Кухни и люди вращаются друг вокруг друга
Начиная массовое строительство хрущёвок, советские идеологи увещевали хозяек: «А зато ходить от плиты до раковины далеко не придётся — один шаг, а сколько километров женщина наматывает по большой кухне за год?». Абсурд, но что, если и впрямь маленькая кухня – удобнее?
Большая кухня, это, очевидно, хорошо, но вот как лучше организовать в ней именно то место, где хозяйка готовит – большой вопрос.
Недавно появилась парочка необычных идей в этой области.
Итальянская компания Snaidero не так известна, как марки Ferrari или Gucci, но её продукция также удостаивается того, чтобы быть выставленной в музее современного искусства (например – в Нью-Йорке), что весьма неплохо для фирмы, производящей исключительно кухни.
Acropolis – это алюминий и сталь в новой грани (без единого угла) итальянского модернизма (фото с сайта gizmo.com.au).
Одна же из самых экстраординарных её моделей – кухня Acropolis, дизайн которой разработан знаменитой компанией Pininfarina (Snaidero в этом проекте отвечала за техническое воплощение идеи и серийное производство).
Acropolis – это мир, который окружает хозяйку со всех сторон. Ходить во время готовки здесь практически не надо – только поворачиваться.
Acropolis II (фото с сайта gizmo.com.au).
Раковина, плита и вытяжка, разделочные столики и полки – «отлиты» в форму металлического полированного кольца, которое нужно поставить в центре, собственно, кухни-комнаты, благо — интерьер от такого яркого «пятна» только выиграет.
Паоло Пининфарина (Paolo Pininfarina), автор дизайна, сравнил эту кухню с «рабочим местом» барабанщика, где его почти со всех сторон окружают инструменты.
«И барабанщик, и повар реализуют на этом пятачке свой творческий потенциал и показывают свои способности аудитории», – пояснил художник.
Позднее компания создала вторую модель в этой серии -полукруг Acropolis II, рассчитанный на «применение» у стены, но сохранивший все концептуальные преимущества первого варианта.
И у Acropolis I, и у второй модели – цена одинаковая $157 тысяч.
Среди преимуществ этих новинок, помимо исключительной эстетики и эргономики, фирма отмечает опять-таки сокращение годового «пробега» хозяйки с ложкой и ножом в руках. Правы оказались идеологи советской архитектуры.
Кухня Circular Kitchen создана вовсе не для маленьких квартир, просто это способ переосмыслить назначение и возможности комнат (фотографии с сайта gizmo.com.au).
Любопытно, что идея кухни в круге, нашла недавно ещё одно воплощение, но на этот раз крутиться предложили не человеку, а самой кухне.
Речь идёт о творении немецкого дизайнера Альфреда Авербека (Alfred Averbeck), который в 1999 году эмигрировал в Новую Зеландию, где основал компанию Clever Compact Concepts.
Внешняя оболочка не только открывается, но и вращается на 360 градусов, позволяя подобраться к начинке со всех сторон (фото с сайта gizmo.com.au).
За прозаическим названием «Круглая кухня» (Circular Kitchen) кроется компактное сооружение в виде тумбы с дверцами, внутри которой и вращается вся начинка (а внешняя оболочка также свободно вращается), подставляя хозяйке то сторону с холодильником, то столик со шкафчиками, то раковину, то кофейный автомат, то ещё чего-нибудь.
Circular Kitchen можно воткнуть в самом неудобном углу, освободив большое пространство для обеденного стола, дивана с телевизором или ещё чего-нибудь (фото с сайта gizmo.com.au).
Собственно, наполнение круглой кухни может варьироваться в широких пределах (меняя её цену от $6,5 тысяч до $15 тысяч). Главное – идея.
Автор кухни-тумбы считает, что поставить её можно не только в кухне, но и в других комнатах, повышая их функциональность.
Также можно врезать эту вертушку в пробитый проём между двумя комнатами, сокращая и без того маленькую площадь, занимаемую кухней.
С другой стороны, Circular Kitchen может быть и центром композиции (фото с сайта gizmo.com.au).
«Эта умная кухня — космическая экономия. Она построена, чтобы „израсходовать“ меньше чем 1,8 квадратного метра площади, — пишет Clever Compact Concepts, — но предложить такое же большое количество складских площадей, как обычная кухня».
Сейчас Авербек расширяет бизнес, пытаясь организовать производство Circular Kitchen, по лицензии, и в других странах. В общем – хочешь жить…
Точнее — готовить.
Новинки и гаджеты для кухни 2017. Дизайн кухни от #elnova. Выставка KIFF 2017. Катерина Санина
